【今年も作りました♪】｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 津島

こんにちは♪

ハウスドゥ！津島店サポートスタッフＴです。

２４日に台風１２号が発生し、東海地方は28日・29日と影響を受けました。

残念なことに、尾張天王祭宵祭りは中止、朝祭りは縮小され行われました。

そして、また猛暑の日々、いかがお過ごしですか？

今年も6月に、梅干し・梅シロップを作りました。

1個ずつ水洗いし、拭いて、へたを取り、ホワイトリカーで消毒して・・・。

今年は3回に分けて合計１０ｋｇ作りました。

３回目の仕込みは初の試みの小梅の梅干し・３年ぶりの梅酒♪

毎日、梅シロップ・梅酒は氷砂糖が溶けるように瓶を揺らし、梅干しは梅酢が果実に届いているか確認し、大事大事に育てました(#^.^#)

梅シロップは７月半ばにでき、子供たちは学校から帰ってくると炭酸水と割って飲み、酢が効いているためスッキリした顔に(*^。^*)

梅干しは梅雨明けの晴天時、３日間、天日干しをして、しょっぱい梅干しになりました。

お弁当には必ず梅干しを入れています！

猛暑のため、水分補給と共に、自家製梅干しを食べて、熱中症対策し、物件撮影、頑張ります！